こんにちは！出雲・松江にある焼肉店、焼肉の藤増です🥩

当店は、自社の藤増牧場直営の焼肉店です！

生産から提供まで一貫した品質管理で、いつでも新鮮で高品質なしまね和牛をお楽しみいただけます♪

……………………………………………

《藤増牧場のあゆみ》

🔸1976年（昭和51年）藤増牧場創業

創業者である会長が、昭和51年に藤増牧場をスタートさせました✨

🔸1987年（昭和62年）内閣総理大臣賞 受賞！

第5回全国和牛能力共進会で、黒毛和牛「富桜号」が最高賞となる【内閣総理大臣賞】を受賞しました🎉

🔸2006年（平成18年）第9回全国和牛能力共進会 肉牛の部 9区（去勢肥育牛）にて、第3位 受賞！

第9回全国和牛能力共進会 肉牛の部 9区（去勢肥育牛）で、【優等賞三席】を受賞しました🎉

🔸2019年（令和元年）最優秀賞 受賞！

🔸2021年（令和3年）島根県枝肉共励会で優等賞を受賞！

🔸2022年（令和4年）全国トップクラスの評価！

第12回全国和牛能力共進会で、肉質評価【1位】・総合評価【3位】を受賞しました🎉

🔸2023年（令和5年）東京しまね和牛枝肉共励会にて、優秀賞 受賞！

受賞の背景にあるのが、藤増牧場が長年こだわり続けてきた、生産管理体制と飼育方法✨

日々の努力、地元への熱い想い、品質への強いこだわりが実を結んだ証となりました。

《地域に愛され、地域に貢献する牧場として🐄》

藤増牧場では、お肉の味に直結する餌や飼育の管理にこだわっています。

✔ 厳選した子牛を約20ヶ月かけてじっくり肥育

✔ 空調に配慮された快適な牛の飼育環境

✔ 地元の豊かな自然が育んだ出雲米をブレンドした特注の餌

見た目の良さはもちろん、味の良さを追求した飼育方法を徹底し、日々努力し続けています✨

私たち藤増は、地元島根で長年地域の皆様と共に歩んできました。

地元のスーパー・焼肉店の経営を通じて培った信頼があるからこそ、これからも良いものを作り続ける責任があると考えています。 これからもしまね和牛の高い品質を守り抜き、誠実さを大切に、地域社会への貢献に努めてまいります♪

＊＊＊＊＊

焼肉の藤増で、丹精込めて育てた極上のしまね和牛をぜひご堪能ください！

皆様のお越しを心よりお待ちしております💕

ご予約はWEB、またはお電話にてお願いします！

※WEB予約でご希望の時間帯が満席の場合は、電話でのお問い合わせも承っておりますので、お気軽にご相談ください。 【焼肉の藤増 大塚店　WEB予約】 【焼肉の藤増 田和山店　WEB予約】