朝打ちのうどんと香り高い出雲そばをお腹いっぱいどうぞ

麺は朝早くから手間暇かけて人肌で仕上げた本づくりです。 「土三寒六」とは、熟成の仕込み技です。 そして、だしづくりも素材を活かした伝統の味。 お… 続きを見る

お客様に美味しく食べていただくことがスタッフ全員の喜びです！

麺の特徴はコシがつよくモチモチ感が存分に味わえることです。 食材も奥出雲の舞茸など地元の物を主に使用しております。 テーブル席・お座敷がありますの… 続きを見る

風味豊かな手打十割そばを味わってください。

石臼挽きの十割蕎麦と玄米菜食の店。 心と体に優しい料理を心がけ、化学調味料を用いません。 無添加調味料により素材本来の旨味が生きる“しみじみ”　“ほ… 続きを見る

お一人さまでふらっと寄れる蕎麦と日本酒が味わえるお店！

蕎麦と日本酒が楽しめるお店♪ 毎朝打つ手打ち蕎麦と、地酒をはじめ県内外の100種類のお酒を味わうことができます！ 蕎麦だけでなく、地元食材を使った料… 続きを見る

気どらないアットホームな雰囲気のお店です

国道9号線沿い、長生きの神様　武内神社の入り口にあるお店の裏は、神社の駐車場に隣接しています。 ご参拝後の食事、休憩後に歩く緑豊かな境内のお散歩… 続きを見る

はなまるうどんは麺とダシがひと味違う！

『はなまるうどん』では、信頼できる安全な食材だけを使用しています。 メニューや量もご自分で選べるセルフ方式となっておりますので、お子様からお年寄… 続きを見る