【商品・レシピ紹介🌾】もちもち豚キムチ巻き/もちもちフルーツ大福の作り方【ライスペーパー16cm】
業務スーパー安来店

ライスペーパー16cm

ライスペーパーでもちもち豚キムチ巻き

ライスペーパーでもちもちフルーツ大福
簡単調理でおいしく! 業務スーパーの「ライスペーパー16cm」をご紹介します。
自信を持って「安全・安心」と「おいしい」をお届け♪
🌾ライスペーパー
東南アジアの定番食材ライスペーパーです。お好みの具材を巻いて、スイートチリソースやパクチーソース、ポン酢などを添えれば、ご家庭で手軽に本場の生春巻きをお楽しみいただけます。グルテンフリーなのもうれしいポイント! 弾力のある食感と淡泊な味わいで、はさみなどでカットしてスープの具材やライスヌードルとしてもお役立てください。油で揚げれば煎餅にも♪
この商品を使ったレシピ
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🌾ライスペーパーでもちもち豚キムチ巻き
🕑調理時間20分
ライスペーパーのもちもちとした食感と、白菜キムチや豚肉の旨味がベストマッチ! 爽やかに香る青じその風味が素材の味を引き立てます。夕食のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも♪
✔️材料(2人分)
・ライスペーパー 16cm・・・4枚
・白菜キムチ[要冷蔵]・・・100g
・豚バラ肉・・・100g
・焼肉のたれ(中辛)・・・大さじ1
・青じそ・・・4枚
・韓国のり・・・4枚
・青ねぎ(小口切り)・・・適量
・いりごま(白)・・・少々
・ごま油・・・小さじ1
✔️作り方
①フライパンにごま油を熱し、一口大に切った豚肉、白菜キムチを入れて炒めます。豚肉に火が通ったら焼肉のたれを加え、さらに炒めます。
②ライスペーパーは1枚ずつ水にさっとくぐらせ、重ならないように並べます。
③②のライスペーパーの中央に青じそ、韓国のり、①を1/4量、青ねぎ、いりごまをのせて巻きます。これをもう一度繰り返せば出来上がりです。
✔️ワンポイントアドバイス
青じその代わりにえごまの葉を使うと、より本格的な仕上がりに!
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🌾ライスペーパーでもちもちフルーツ大福
🕑調理時間10分
もちもちの皮の中にはバナナやイチゴ、こしあんがたっぷり♪ ライスペーパーを使うと、まるで求肥のような食感に!
✔️材料(2人分)
・ライスペーパー 16cm・・・4枚
・生クリーム・・・80g
・こしあん・・・100g
・バナナ・・・適量
・いちご・・・適量
・チョコレートソース(お好みで)・・・適量
✔️作り方
①ライスペーパーは1枚ずつ水にさっとくぐらせ、重ならないように並べます。
②生クリームは角が立つまで泡立てます。
③ライスペーパーの中央に生クリーム、バナナの順にのせて包みます。
④もう1枚のライスペーパーの中央にあんこ、生クリーム、いちごの順にのせて包みます。
⑤③と④をもう一度繰り返します。
⑥器に盛り付け、お好みでチョコレートソースをかければ出来上がりです。
✔️ワンポイントアドバイス
中の具材はその日の気分でお好みのフルーツでもOK!
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ぜひ一度お試しくださいませ! 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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業務スーパー安来店
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