【商品・レシピ紹介🐙】サクサク衣のたこの唐揚げ/たこ飯の作り方【家庭用たこぶつ】
業務スーパー安来店
簡単調理でおいしく! 業務スーパーの「家庭用たこぶつ」をご紹介します。
自信を持って「安全・安心」と「おいしい」をお届け♪
🐙家庭用たこぶつ
軽く湯通しし、使いやすいサイズにカットした家庭用たこぶつです。
たこ焼きやたこ飯にはもちろん、炒め物や酢の物などにも。さまざまな料理に手軽にお使いいただけます。
この商品を使ったレシピ♪
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🐙サクサク衣のたこの唐揚げ
🕑調理時間10分
おつまみにピッタリ! ひと口食べると止まらない! 湯通ししてある下処理不要の冷凍たこぶつを使えば、サクサク衣とタコの旨味があふれる唐揚げが手軽に出来上がります♪ レモンを搾ればさっぱり爽やかな一品に。今晩のごはんにもどうぞ。
✔️材料(2人分)
・家庭用たこぶつ(冷凍)・・・200g
・片栗粉・・・大さじ2
・小麦粉・・・大さじ2
・『A』
ー にんにく(すりおろし)・・・小さじ1
ー しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2
ー 黒こしょう(粗挽き)・・・少々
ー 塩・・・ひとつまみ
ー 濃い口しょうゆ・・・小さじ2
ーみりん・・・小さじ1
・揚げ油・・・適当
✔️作り方
①家庭用たこぶつをざるに入れ、流水をかけて解凍し、水気を切ります。
②ボウルに『A』を入れて混ぜ合わせ、家庭用たこぶつを入れます。
③10分以上漬け込こんだら片栗粉、小麦粉を加えて混ぜ合わせます。
④170℃に熱した揚げ油で約1分半ほどたこに火が通るまで揚げれば出来上がりです。
✔️ワンポイントアドバイス
④で揚げすぎるとたこが硬くなってしまうので要注意!
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🐙たこ飯
🕑調理時間10分
材料を炊飯器に入れて炊くだけで、たこの旨味を余すことなくお楽しみいただけます。やわらかく炊き上がったたこの食感と、和風だしが利いた奥深い風味がたまらないレシピです♪
✔️材料(4人分)
・米・・・2カップ(360g)
・家庭用たこぶつ(冷凍)・・・1袋(300g)
・しょうが(千切り)・・・10g
・『A』
ー水・・・330ml
ー酒・・・小さじ2
ーめんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1・1/3
ー すき焼きのたれ・・・大さじ1・1/3
ー濃い口しょうゆ・・・小さじ1ー 顆粒和風だしの素・・・小さじ1/2
ー昆布だしの素・・・小さじ1/2
・水
✔️作り方
①米を洗い、水に30浸してから、ざるに上げ水気を切ります。
②炊飯器に米、混ぜ合わせた『A』としょうが、凍ったままの家庭用たこぶつを入れて炊きます。
③炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り付けたら完成です。
✔️ワンポイントアドバイス
③でお好みの薬味(青ねぎ)などをのせてさらにおいしく仕上がります♪
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ぜひ一度お試しくださいませ! 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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