皆さん、イチゴの旬って知ってますか? イチゴのシーズンっていつなんでしょう?(o^^o)
宙sora
おはようございます(o^^o)
クマ先生ですよ(o^^o)
本当に寒くなって来ましたね!
こうなると『暑い暑い!』と言っていた時が懐かしくなって来ますよね(^◇^;)
人間なんか都合の良いもので、暑い時には涼を求め、寒い時には夏の太陽を求める様になります(o^^o)
日本にはそのお陰で四季と言うものがあります!
その四季四季で採れるものも違って来るんですね!
それを食べて健康になる事が大切なんです!!!
そういう考えを"食養生"と言うんです(o^^o)
この考え方は遥か昔からの考え方ではありますが、現在でもかなり有効なんですね!
人間は自分の都合よく、ハウス栽培で四季に関係なく野菜等を栽培しておりますが、ハウスで出来た野菜は栄養価も低く、美味しさも半減しているんです!
でも、その野菜を何も考えずに購入して食べているんですね!
現代の主婦や子供達は、どの野菜がどの季節の物か知らない方が多い様です!!!
いつだったか『イチゴの季節はいつか知っていますか?』と尋ねると、正解を言えた人はほんのわずかでした(^◇^;)
皆さんは知っていますか?
イチゴと言えば、そうケーキですよね〜!
ケーキと言えば、誕生日とかクリスマス!
クリスマスと言えば年末・冬ですが、イチゴは冬が旬だと思う方が多いと思いますが、実は夏が旬なんですねぇ!
夏と言っても"初夏"なんですね!!!(o^^o)
そうなんです、イチゴは夏が旬で、一番甘くなるんです*¥(^o^)/*
だから、クリスマスケーキのイチゴは旬ではないので、どんなに赤くなっていても酸っぱいんですね(^◇^;)
では、何故イチゴは夏なのかと言うと、初夏に出来たイチゴを食べて夏の陽射しに耐えれる様に"ビタミンC"がタップリ含まれているんですね!
他の野菜達もそうなんですよ!
現在は栗や芋がシーズンですよね!
コレにも理由がちゃんとあるんですね!
色々な野菜について、ご自分でも調べてみて下さいませ!
思わぬ発見もあるかも知れませんよ*¥(^o^)/*
それでは本日も宜しくお願い致します*¥(^o^)/*
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