まいぷれをご覧の皆様こんにちは！！

今朝は雨が降ったりやんだりですねー。気温もちょっとひんやりしたりして気温差が激しいように感じます。どうぞ皆様ご自愛くださいね。
痛めた箇所がある方やなんとなく気持ちが落ち込むから気の流れみてほしいという方も気軽にお問い合わせくださいね。

さて。嫁は毎週まとめ買いをして料理を作るタイプの人間です。そのため量が多く買える業務用スーパーをよく利用します。
一見量が多いから使い勝手が悪くて、という方も量が多いから冷凍保存できたりと実はお得なこともあります。かといって嫁が節約できているかはおいといて（汗）
業務用スーパーって量が多いだけというイメージが一番強そうですが実はいろんなものもおいてます。調味料も珍しいものもあったり。そして今回嫁の興味を強くひいたのが
レバー！！

え？そんなのどこでも売ってるって？
いやいやいや。意外にレバーって実はなかったりします。あってもそこそこお高かったり。しかしその時のレバー（鶏）は安くて大量！
しかしながら嫁はレバーを調理したことがない！
下処理どうするの？！（牛乳や酒を使う方法は聞いたことある・・・）
むむむむむむ・・・・。
でも女性にとってレバーはいいしなぁ。
よし！これを機会にしてレバーを扱える人間になろう！←スケールがでかくなってる（笑）

ということで買っちゃいました。鶏レバー。
こんなときこそネットで下処理検索！！（簡単なやつ！）
とりあえずこどもたちの保育園の給食ででていたガーリック焼きを作りたい！
なんだったらオイル漬けみたいなのも作っちゃおうかな！←若干日持ちする？

で。どうなったの？と聞きたいそこのあなた。

直接きいてください（笑）なぜなら今日する予定だからー！！（爆）

さぁ！今日は月曜日！張り切っていきましょー！