編集部スタッフがご紹介します！！

大正15年創業の石原酒店が「観光型酒販売店」としてリニューアルオープン

「酒」×「観光」×「発酵」がテーマ。
店内では、日本酒や地ビールなど約50種類のお酒が販売されています。 有料試飲も可能！
気になる方はお店の方に声をかけてみてくださいね♪

唎酒師・J.S.A. SAKE DIPLOMA・SAKE検定認定講師・焼酎唎酒師など様々な資格をお持ちで観光業関連の仕事経験のある店主さん。
そんな店主さんは、「山陰の地酒を通して山陰観光を盛り上げていきたい」、「山陰を笑顔あふれる場にしたい」とおっしゃっていました。
そんな言葉の通り、店内の壁には神事に深い関わりのある真菰の粉末が入っていたり、店内中央にある酒樽で出来た円テーブルで、初めて会った観光客と地元の人がお酒を通じて、縁がつながったこともあるんだとか！
まさに「縁」テーブル・・・ 店内を見ているだけでも島根の魅力を再発見できちゃいます♪

その他にも、こうじ甘酒のテイクアウトができたり、発酵マヨ、燻製ミックスナッツや柿酢など発酵食品も販売されています。
ご自宅用にも、プレゼントにもぴったり！ 普段お酒を飲まない方でも気軽に、気楽に立ち寄ってみてください♪

(2024.12.18)

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