今回ご紹介するのは、たこ焼き・たい焼きのお店「出雲の実り」さん。過疎化の進む地域を盛り上げようと2024年6月に宍道町東来待にオープンされました。

ジュ～ジュ～と焼ける香ばしい香りに誘われるかのように、窓口へ。

最初に注文したのは、「たこ焼きソース　6個入り」。

昆布など３種の出汁が使われたたこ焼きは、驚くほど柔らかく、箸で持ち上げると今にもたこ焼きが落ちそうです。

熱々のたこ焼きを頬張ると、生地はふわトロの柔らかさで、出汁とタコの旨味が口の中でいっぱいに広がり、１つ食べると箸が「止まりません」。

タコの美味しさをしっかりと味わえるよう、大きめにカットされていて、しかもリーズナブルな価格なのが嬉しいですね♪

一緒にトッピングされているボリュームたっぷりの鰹節とマヨネーズとの相性抜群◎

次に注文したのは、定番の「たい焼き 粒あん」。

手に持った瞬間にずっしりとした重みを感じます。半分に割ると、頭から尻尾の先まで餡子がぎっしりと詰まっていて食べ応えがあります。

一口かじるとモチモチした食感の生地と上品な甘さの餡子が絶妙に絡み合い絶品です！　ほんのり塩味を感じて甘たるくないので、ペロリと食べられる美味しさが魅力です。

出雲の実りさんは、国道9号「東来待」から県道267号(海潮宍道線、菅原天満宮へ向かう道)を南へ1.5km進んだところにあります。右手に見えてくる自動販売機3台が目印です。
 

お持ち帰り専門店で、店内では飲食できません。

ですが、近くに公園や宍道湖があるので、お天気のいい時はそちらでのんびり舌鼓を打つのもいいですね！

たこ焼きとたい焼きは注文してから焼いてくれるので熱々が食べれます。

焼き上がりにおよそ7分かかるそうですが、お急ぎのときは、あらかじめ電話で注文しておけば、待たずにお渡しが出来るそうです。

（取材：2025年2月）