島大通り沿い、アイウォーク菅田ビルの1階にあるお好み焼きひろしまさんに伺いました！

店主さんは広島で店長を務められた、とのこと。本場広島の味が松江で楽しめるのは嬉しいですね～◎

お店の外には提灯が飾られ、真っ赤な暖簾が。ワクワクしながら暖簾をくぐります。

色々と種類がありましたが、ここは王道！肉玉のお好み焼きを頂きます。麺はそばかうどんが選べますが、そばにこだわっていらっしゃるとのことで今回はそばにしました♪

アツアツのお好み焼きを、鉄板の上で頂きます☆

まず驚いたのが、そばがパリッパリなこと！　こだわりの生麺を使用しておられるのが、頷けます。そして中のキャベツやもやしは適度にふんわり柔らかくなっておりとても食べやすい！

野菜とパリパリ麺のバランスが良く、とても美味しいです♪　麺が入ってる分ボリューミーで、お腹がいっぱいになりました、、☆今回は肉玉を頂きましたが、違うメニューも食べてみたいと思う私でした(^^)

6人程度座れる鉄板のテーブルが4つあり、ご家族やお友達とワイワイ楽しみながら食事ができそうですよ。

あまり島根では見かけない広島ならではのドリンクやお酒もメニューにあるので、お酒を飲みながらお好み焼きを食べるのも良いですね☆

広島に行かずして本場のお好み焼きが食べられる、お好み焼きひろしまさんに是非一度行ってみてください♪

（ライター：こまつな）