簡単調理でおいしく！　業務スーパーの4商品をご紹介します。自信を持って「安全・安心」と「おいしい」をお届け♪

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🫙麻辣藤椒香醤（マーラータンジャオシャンジャン）
内容量180g。青山椒の香味が際立つ万能調味料です。乾燥タマネギ・唐辛子・フライドガーリック・藤椒醤などを使用した奥深い味わいの一品に仕上げました。マーボー豆腐・担々麺・餃子・ラーメン・炒飯などの料理に加えるだけで、コクと辛味がプラスされます。

🐓金の鶏だし

内容量227g。中華料理をはじめ、和食から洋食まで幅広くお使いいただける、金の鶏だしです。手間をかけずにおいしさアップ！　様々な料理に加えるだけで、旨味とコクがプラスされ、ワンランク上の仕上がりに。使いやすい顆粒タイプで、野菜炒め・炒飯・スープなど、様々な料理にお役立ていただけます。

🐂韓国牛肉だしの素

内容量1kg。韓国料理には欠かすことのできない牛肉だしです。牛肉の旨味がたっぷりと詰まっただしの素で、本場韓国では汁物をはじめ、炒め物や漬物など様々な料理に使われています。

🌶️ホール唐辛子

内容量100g。和・洋・中、様々な料理に大活躍！　ピリッとした辛さが、料理の味を引き立てます。ホールタイプですので、そのまま、またはお好みの大きさにカットして、様々な料理にご使用ください。保存に便利なチャック付き。

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この商品を使ったレシピ
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🌶️🫕火鍋
🕑調理時間 約25分
2つに仕切られた鍋が特徴的な、中国を代表する料理の一つです。鍋に仕切りがあることで刺激的な辛味の麻辣スープと、なめらかな味わいの白湯スープを同時に楽しむことができます！辛い食べ物がお好きな方におすすめの一品です。


✅材料（2人分）
麻辣藤椒香醤・・・180g
牛肉（しゃぶしゃぶ用）・・・400g
豚バラ肉（塊）・・・150g
白菜・・・200g
豆苗・・・50g

【スープ】
金の鶏だし・・・20g
韓国牛肉だしの素・・・10g
エリンギ・・・25g
えのきだけ・・・25g
脱脂粉乳・・・10g
水・・・1L

【A】
ホール唐辛子・・・10本
花椒（ホアジャオ）ホール・・・5g


✅作り方
①　エリンギは食べやすい大きさに切ります。えのきだけは石づきを取り除き食べやすい大きさに手でほぐします。豚肉は5mm厚さに切ります。豆苗は根元を切り落とし、白菜と一緒に食べやすい大きさに切ります。麻辣藤椒香醤はざるでこし、油と具材に分けます。
②　鍋に【スープ】を入れ、火にかけます。沸騰したら豚肉を加え、火が通れば取り出します。アクを取り、スープを2つの鍋に均等に分けます。
③　片方の鍋に【1】で分けた油と【A】を加えます。煮立ったら両方の鍋に牛肉、白菜、豆苗を加えれば出来上がりです。

✅ワンポイントアドバイス
作り方「①」で分けた麻辣藤椒香醤の具材は、食べるラー油として召し上げりいただけます。作り方「②」で取り出した豚バラ肉と合わせるのもおすすめ！
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作り方の動画もありますので、ぜひ一度お試しくださいませ！　皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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業務スーパー安来店
📍島根県安来市飯島町516
🕘9:00～20:00営業
💳クレジットカード（Visa・Mastercard・JCB）使えます