おはようございます(o^^o)

クマ先生ですよ(o^^o)


凄い湿気ですよね〜！！！(^◇^;)

今朝もコンビニに寄ったら、表のガラスが全部曇ってましたわ(^◇^;)

ココまで湿気が高いと身体も言う事を聞かなくなって来ますね(^◇^;)

食中毒もバンバン出て来ます！

クマ先生は大昔は、純粋な板前さんでした！

その時に1番気を使っていたのが、キュウリのぬか漬けとか、キャベツの千切り等が1番痛みやすかったのを覚えていますね〜！！！

昨日漬け込んだキュウリのぬか漬けが、お昼の12時には食べても何ともなかったのに12時30分には酸っぱくなっているんです！

キャベツの千切りも、ものの30分で臭くなってしまうんです！

皆さんも『ほんの少しの時間だから！』なんて気を抜いてしまうとそんな事になってしまいますよ！

料理は"生き物"なんですね〜！！！

こんな時には余るほど作らない様にして、食べきりで料理をして下さい！

余り物を食べてお腹が痛くならない様にして下さいませ(o^^o)


それでは本日も宜しくお願い致します*¥(^o^)/*



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ではまた(^_-)-☆