今回訪れたのは「Kitchen Takeru」さん。10月30日にニューオープン！

場所は松江しんじ湖温泉駅より徒歩５分程のところにあり、Bamboo Cafeteria（バンブーカフェテリア）さんにて間借り営業をされています。

店内はテーブル席、カウンター席があります。仕事休憩のランチにと会社員の方も多く来られるようです。

おひとり様、カップルでなど落ち着いた雰囲気の中、食事を楽しむことができます。

今回いただいたのは一日10食限定！人気の「オムライス」！9割の方がこのオムライスを注文されるとのこと。

ふわっとしたオムレツにビーフシチューがかかったオムライス。島根和牛のお肉もごろごろ！！

早速オムレツにナイフを。このオムレツを割る瞬間、わくわくしますよね♪

割れると、卵がとろーり。中にはチーズも入っていました！少し酸味のきいたビーフシチューととろっとした卵のオムライスが最高！とまりません！

お肉も柔らかく、大きいので食べ応えがあります。前菜とサラダがついてるのも嬉しいですね。

洋食でも重たくないように工夫をしておられるとのことで、最後まで美味しくいただきました。何度でも食べたくなる味です！

ランチはオムライスが2種、カツライス、日替わりランチの4種類。カツライスにはオムレツをトッピングすることもでき、ボリューム満点なんとも贅沢☆

オープンしたてということでメニューは4種類ですが、これから増えていくとのこと。

今後も楽しみですね♪

「Kitchen Takeru」さんは松江しんじ湖温泉駅から城山西通りを黒田方面へ。ガソリンスタンドエネオス前の信号を右に曲がった「pantograph」さんの先にある「Bamboo Cafeteria（バンブーカフェテリア）」さんにて間借り営業中です。

数量限定の料理もあるのでお電話、もしくはインスタグラムのDMにて予約して行かれることをおすすめします。

「Kitchen Takeru」さんの特製ふわふわとろとろオムライス、ぜひ皆さんもご堪能ください♪

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（ライター：いちごのマークさん）

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