松江市白潟本町、スティックビル1階にある【松本蕎麦店】さんに行ってきました！

先代からの味を受け継ぎ、古くから地元の方に愛されてきた蕎麦のお店です。

今回注文したのは、初めて出雲そばを食べる方にもおすすめの一品！

冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦の両方が楽しめる【かまわり】をいただきました。

【かまわり】は、釜揚げ（小）と割子（2枚）のセットでボリューム満点！

2つの楽しみ方で食べることができます。

温かいものと冷たいもので蕎麦の香りやダシの味も少し変わるので、是非食べ比べをしてみてください。

蕎麦はコシがあり、甘みの強いそば粉を使用。

蕎麦独特のクセも少ないので、食べやすい一品です！！

自家製のダシは1週間から10日寝かせ、マイルドに！

先代から受け継いできた味は地元の方に長年愛され続けています。

松本蕎麦店さんは松江市白潟本町、スティックビル1階にあります。

朝の連続テレビ小説『だんだん』のセットがお店の一部として使われています。

松本蕎麦店さんのお蕎麦を楽しみながら、ドラマの世界観も感じることができるお店です。

客席は広々としており、座敷もあるので小さなお子様連れのお客様でも気軽にご利用できます。