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ひとみのひとり言   梅仕事②

足つぼ処 足健ひとみ アカデミー松江

炊飯器で作った梅煮「ひとみのひとり言   梅仕事②」

炊飯器で作った梅煮

弱火でひたすら6時間   色は黒っぽく 味は濃縮「ひとみのひとり言   梅仕事②」

弱火でひたすら6時間 色は黒っぽく 味は濃縮

ひとみニュースをご観覧頂きありがとう。

昨夜からの梅仕事の作業 
早く食べたくて
梅煮をしました。

噂の炊飯器を使っての 梅煮と 
鍋で煮て作る梅煮
はじめの状態を写し忘れてしまったので
いまの状態になってしまいます。
材料はどちらも同じ (梅、砂糖、は 同量米酢は少々)

鍋で作る梅煮は沸騰しないように弱火でひたすらコトコト煮ていきます。鍋を混ぜるときは梅が崩れないように優しくです。


炊飯器は
材料入れて スイッチオン!
15分で 一回止めて
蓋を開けて スプーンで混ぜて 保温で 6時間
スイッチは止めて冷ましていきます。


冷めたら どちらの作り方も冷蔵庫に !

感想として
炊飯器で作る梅煮は 簡単てすが、 急に沸騰の音がして おどろきました。
本当は20〜30分 炊飯モードで炊く予定でしたが やめました。
蓋を開けたら せっかくの梅の形が崩れたものもありました。

いつもの作り方の鍋で作る方法は
 崩れないような微妙な沸騰具合が見ることができたので 慣れたやり方の方が安心! といったところです。

食べた時のリポートを忘れておりました。
炊飯器で作った梅煮のシロップは 梅ジュースに丁度いい感じです。
鍋で作った梅煮のシロップは 砂糖の量をもう少し増やして飴上に仕上げたら 梅プルーンになりそうな?濃厚な味。
同じ梅でも 味が違うので 二種の味が楽しめそうです。


一日家で過ごすお楽しみの 作業として 
梅仕事は 季節ならではの
過ごし方のひとつのように思いました。




本日のおうちサロンはおやすみさせて頂いてます。









島根県松江市古志原町の住宅街でひっそり営業している       台湾式足もみ健康法
     足つぼ処 足健ひとみ・アカデミー松江  
        略して 足松江
松江バイパス 松江東インター 下車 車で3分くらいかかる場所 に位置する
折田式足もみ健康法  無痛台湾法 足もみ の 施術と学びの 出来る おうちサロンです。

台湾式足按摩・手按摩・頭按摩・全身按摩

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より早く効果の期待がもてる メノウ 石を使って 全身のコリ解し 筋膜リリース!
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    わくわく出張サロン営業もあり、営業時間や定休日は不規則。
    おうちサロン・出張マッサージ (最終受付は20時まで)
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    わくわくサロン→事前予約の受付も可。
    営業日時変更等 まいぷれニュース等で情報発信。
    お電話の場合、留守番電話へ伝言にてご相談下さい。


基本情報

名称足つぼ処 足健ひとみ アカデミー松江
フリガナアシツボドコロ アシケンヒトミ アカデミーマツエ
住所690-0012 松江市古志原2-11-58
アクセス古志原町民会館より徒歩2分
電話番号090-7509-7518
※完全予約制(事前に電話予約をお願いします。施術中は電話にでる事ができません。 留守番電話にお名前と電話番号入れていただければこちらから折り返しご連絡致します)
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