おはようございます(o^^o)

宙soraです(o^^o)


本日も暖かくなりそうですね(o^^o)

山菜も沢山出回る様になりました！

昨日も家に帰ると"筍"が来ておりました(^◇^;)

もうそろそろ筍も食べ飽きた様な気がします(^◇^;)

皆さんは筍料理って何を想像しますか？

煮物？

天ぷら？

中々思い付きませんよね！(^◇^;)

でもね、意外と筍って料理方法が沢山有るんですよ！！！(o^^o)

クマ先生が説明するより"携帯先生"を見た方が早いですけどね！

携帯でサファリを開けばクックパッド等には色々な物が投稿されておりますね(o^^o)

でも、１つだけご注意頂きたいのは、調味料の加減なんですね！

塩とかお酒等はあまり違いは無いのですが、お醤油とかみりんなどは地方によってかなりの違いが出て来る様になります！

そこらへんを考慮して加減をして下さいね！

『レシピ通りに作ったのに、そんなに美味しく無いわ！』なんて事はしょっちゅう有る事なんですね！

まぁ、取り敢えずドンドン作って見ましょうね！

それが美味しいものが作れる様になる秘訣ですからね！(o^^o)


それでは本日も宜しくお願い致します*¥(^o^)/*



✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩


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