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寒〜い冬は、熱燗とコレ!さっぱりとしたアテに!大根ゆず漬け✳︎

 明島(あきしま)のニュース

寒〜い冬は、熱燗とコレ!さっぱりとしたアテに!大根ゆず漬け✳︎
こんにちは!
三連休中日、皆さんはいかがお過ごしでしょうか??

土日、祝日はランチをお休みさせていただいているので、朝からガッツリ仕込みです

写真は「大根ゆず漬け」の仕込み途中

これから漬かって漬かって…
美味しくなります

お酒のアテに、
お食事の最後にさっぱりと、

どちらもいけますね

今の時期なら熱燗と一緒に、なんていかがでしょう


もう11月も後半、あっという間に新年を迎えそうです
(って早いか…笑)
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